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《食鉴本草》:扁豆粥

名称: 扁豆粥
处方: 白扁豆15克 人参5~10克 粳米50克
制法: 先煮扁豆,将熟,入米煮粥;同时单煎人参取汁,粥熟时,将渗汁对入调匀即可。
功能主治: 益精补肺,健脾止泄。适用于久泄不止、脾胃虚弱小儿吐泻交作。
用法用量: 空腹服,每日2次。

《圣济总录》卷一九○:扁豆粥

名称: 扁豆粥
处方: 扁豆茎(切,焙)1升,人参2两。
功能主治: 小儿霍乱
用法用量: 上2味,以水3升,先煮扁豆茎令熟,下人参,煎至2升,去滓取汁,煮粟米1合为粥,与乳母食,临乳儿时,先挼去少许冷乳汁,然后乳儿,母常食此粥佳。

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