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《圣济总录》卷一九○:白术猪肚粥

名称: 白术猪肚粥
处方: 白术2两,槟榔1枚,生姜(切,炒)1两半。
制法: 上为粗末。
功能主治: 补中益气健脾和胃。主妇人腹胁血癖气痛,冲头面熻熻,呕吐酸水,四肢烦热腹胀;脾胃气弱,消化不良,不思饮食,倦怠少气,腹部虚胀大便泄泻不爽。
用法用量: 猪肚1枚,治如食法,去涎骨,纳药于肚中缝口,以水7升,煮肚令熟,取汁入粳米五味同煮粥。空腹食之。

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