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- 豉粥
《圣济总录》：豉粥
制法：
先煎葱、姜及豉，后下薄荷，稍煎后去渣取汁，入米，再煮，候粥熟，下羊髓及盐，搅匀即成。
功能主治：
祛风，清热，解毒。适用于乳腺炎初起，局部红、肿、热、痛，而脓尚未成者。
《圣惠》卷九十六：豉粥
用法用量：
上以水3大盏，煎豉、竹茹，取汁1盏半，去滓，下米煮粥，温温食之。
《圣济总录》卷一九○：豉粥
用法用量：
以水3升，先煎薄荷、葱、姜至2升，却下豉再煎10沸，去滓下米煮，候粥熟，次下髓并盐，搅匀食之，每日1次。
《圣惠》卷九十五：豉粥
功能主治：
中风。手足不遂，口面?偏，言语謇涩，精神昏闷。
用法用量：
先以水3大盏，煎豉、荆芥等10余沸，去滓，下薄荷等，入米煎作粥食之。