食治消渴
上四味。各分作两度煮,每度用水六升,煮至三升,去滓,渴即温汁量意饮之,以瘥为度。
绿豆(二升)
上一味净淘,用水一斗,煮烂研细,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏,如觉小便浓即瘥。
上一味。煮取汁,勿用盐,随意饮之。
青粱米,(半升净淘)
上一味。以水三升,煮稀粥饮之,以瘥为度,一方用米半升,水三升,烂研取泔饮之。
葵菜(一束洗)
上一味。于汤内略煮过,别煮粟米汁,置葵于汁中,如淹齑法,候熟,渴即饮汁,以瘥为度。
上取地黄花阴干,捣罗为末,每用粟米两合,净淘煮粥,候熟入末三钱匕搅匀,更煮令沸,任意食之。
治消渴。麦豆饮方
上二味净淘。于星月下各贮一铛中,用水二升,慢火煮熟,次取绿豆过麦仁铛内,同煮令烂,并汁收在瓷瓶内,渴即饮,食后仍吃三两匙麦仁绿豆尤妙。
田螺(活者一升)
上一味。以水一斗,煮至二升,不问食前后,稍稍饮汁,一方用螺五升,水一斗半,浸之经宿,渴即饮浸螺汁,每日一度易水并螺。
上二味。先以水浸饭,滤出于葛粉中拌匀,再蒸一炊饭久,取出任意食之。
上二味。新汲水一升半,化蜜令散,纳藕于蜜水中,浸半日许,渴即量意食藕并饮汁。
菇蒋根(生嫩者洗细切) 冬瓜(去瓤细切各半斤)
上二味。以水六升,入盐豉半升,煎至五升,去豉下前二味,入醋作羹,分三度食之。
上浓煎盐豉汁,停冷,渴即饮之。
又方:上取大麦仁炊饭(一本作炊汁饮),或煮粥食之佳,小麦亦得。
鹿头(一具治如食法)