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食治消渴


消渴羊骨汤

脊骨(一具连喉者) 粟米(各一升) 薤白(切一把)

上四味。各分作两度煮,每度用水六升,煮至三升,去滓,渴即温汁量意饮之,以瘥为度。

消渴小便如常。绿豆汁方

绿豆(二升)

上一味净淘,用水一斗,煮烂研细,澄滤取汁,早晚食前各服一小盏,如觉小便浓即瘥。

消渴胡豆汁

胡豆二合

上一味。煮取汁,勿用盐,随意饮之。

消渴粱米粥

青粱米,(半升净淘)

上一味。以水三升,煮稀粥饮之,以瘥为度,一方用米半升,水三升,烂研取泔饮之。

消渴心闷。葵齑汁

菜(一束洗)

上一味。于汤内略煮过,别煮粟米汁,置于汁中,如淹齑法,候熟,渴即饮汁,以瘥为度。

消渴地黄花粥

上取地黄花阴干,捣罗为末,每用粟米两合,净淘煮粥,候熟入末三钱匕搅匀,更煮令沸,任意食之。

消渴。麦豆饮方

大麦绿豆(水浸退去皮各半升)

上二味净淘。于星月下各贮一铛中,用水二升,慢火煮熟,次取绿豆过麦仁铛内,同煮令烂,并汁收在瓷瓶内,渴即饮,食后仍吃三两匙麦仁绿豆尤妙。

治猝患消渴小便利数。田螺饮方

田螺(活者一升)

上一味。以水一斗,煮至二升,不问食前后,稍稍饮汁,一方用螺五升,水一斗半,浸之经宿,渴即饮浸螺汁,每日一度易水并螺。

消渴口干胸中伏热心烦躁闷。葛粉饭

葛粉(四两) 粟米饭(半升)

上二味。先以水浸饭,滤出于葛粉中拌匀,再蒸一炊饭久,取出任意食之。

消渴口干,心中烦热浆方

(去皮节切) 炼(各半斤)

上二味。新汲水一升半,化令散,纳水中,浸半日许,渴即量意食并饮汁。

消渴口干菇蒋根羹

菇蒋根(生嫩者洗细切) 冬瓜(去瓤细切各半斤)

上二味。以水六升,入盐半升,煎至五升,去下前二味,入作羹,分三度食之。

消渴。盐豉饮

上浓煎盐豉汁,停冷,渴即饮之。

又方:上取粟米炊饭(一本作饮),频食之佳。

又方:上取大麦仁炊饭(一本作炊汁饮),或煮粥食之佳,小麦亦得。

又方:上取青小豆净淘,煮粥食之,和饮食亦得。

又方:上取牛乳饮一小盏,马乳亦得。

消渴口干,方

鹿头(一具治如食法)

上一味蒸熟,以食之。

消渴烦躁狂言目眩。方

藕实(去皮半斤) 薄荷(一握) 菜(半斤)

上三味。于豉汁中作羹,入五味食之。


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