猪脂

〔时珍曰〕凡凝者为肪为脂，释者为膏为油，腊月炼净收用。〔恭曰〕十二月上亥日，取入新瓶，埋亥地百日用之，名脂。每升入鸡子白十四枚，更良。〔弘景曰〕勿令中水。

腊月