地丁 ； 苦，心，寒。 归心，肝经。 清热解毒，凉血消痈。 ...

    蚤休 ； 苦，微寒。 有小毒。归肝经。 清热解毒，消肿定痛，凉肝定惊。 ...

   青代 ； 咸，寒。 归肝，肺，胃经。 清热解毒，凉血消肿，祛薯定惊。 ...

   马齿见； 酸，寒。 归大肠，肝经。 清热解毒，凉血止血。 ...

    豆根 ； 苦，寒。 归肺胃经。 清热解毒，利烟消肿。 ...

   [原料]生白萝卜250克、米醋适量。     [做法]将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。     [用法]佐餐食用，每日2次。     [作用]辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、 ...

   [原料]香薷10克、厚朴5克、白扁豆5克、白糖适量。     [做法]将香薷、厚朴剪碎，白扁豆炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡，盖严温浸1小时。     [用法]代茶频饮。     [作用]解表清暑，健脾利湿。适用于防治暑湿感冒 ...

    银花全称“金银花”，见于《本草纲目》“忍冬”项下，是半长绿缠绕灌木忍冬的花蕾。夏初开花，花成对生于叶腋，初开时白色，后变黄色，黄白相映，故名“金银花”，其叶凌冬不落，故有“忍冬”之名。 　　 　　因适应性很强，全国大部分地区常有栽培，于5～6月间采摘含苞未放的花蕾入药。采摘应在日出前，取其清香未散之时，采后应在芦席上摊晾，当日晒干。 　　 　 ...

   清热解毒的鸦葱鸦葱，又名菊牛蒡、土参、少立菜等，为菊科多年生草本植物。 鸦葱花黄色，似千头菊，早春绽放，颜色鲜艳煞是好看，园林及庭院中适植于阴湿边角或林下水旁。既可观花，又可食用、药用，可谓一举数得。    鸦葱株高15~30厘米。具圆锥形块状根，根颈部密被纤维状枯叶。基部叶从生，披针形，叶脉3~5条。头状花序，单生于茎顶，花舌 ...

   一、青篙酒 [来源]《本草纲目》 [配料]鲜青蒿适量，糯米5千克，曲适量。 [制作方法]取鲜青蒿洗净捣汁500毫升；炊饭熟，拌入青蒿汁、曲，如常法酿酒。 [功效]清暑热，截疟疾，退虚热。 [适应证]疟疾连年复发，体虚病人；夏季低热不退，原因不明的病人；结核潮热病人。 [食法]每次20毫升，每日2次。 [食疗漫话]青蒿又名野兰蒿、黄花蒿、香蒿、篙、草 ...

   [原料]北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。     [做法]将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。     [用法]每日2次，食雪梨饮汤。     [作用]化痰止咳、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支 ...

   [原料]仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。     [制法]取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。     [用法]佐餐食用，连服15日。    ...

   [原料]丝瓜花10克，蜂蜜20克。     [制法]丝瓜花用沸水冲泡5分钟，再调入蜂蜜即成。     [用法]每日3次，趁热饮用。     [功效]清热泻火，止咳化痰。     [主治 ...

   [原料]鲜无花果30克、粳米50克、冰糖适量。     [做法]取粳米洗净常法煮粥，粥将成时加入去皮无花果略煮，加入冰糖即可。     [用法]佐餐食用，连服20日。     [作用]润肺解毒。用于防治早期肺癌，咽痛、咳嗽、泻痢、 ...

   [原料]芦笋300克、香菇50克、瘦猪肉200克、鸡蛋2个、葱、姜、油、盐、淀粉、味精、麻油各适量。     [做法]水发香菇洗净切丝，香菇浸出液沉淀，滤清备用；芦笋切丝；猪肉切丝放入打碎的鸡蛋拌匀。肉丝过油捞出，余油加入葱、姜略炒，放入笋、菇、肉丝、盐、味精翻炒，加入香菇浸出液略煮，水淀粉匀芡，淋麻油出锅即可。&nbs ...