西洋菜排骨汤
清燥润肺止咳 医学指导：广州中医药大学第一附属医院
治未病科主任陈瑞芳主任中
医师 组成：
西洋菜500克、排骨500克、
生姜3～4片、
蜜枣2枚、调料适量。 制法：将排骨用开水洗干净，
蜜枣洗净、去核、稍
浸泡，
西洋菜洗净，将各种材料放入瓦煲内，加
清水，
武火煲沸后改为
文火煲30分钟，调味即可。 功效：
西洋菜有
清燥润肺、
化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热
咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然
清燥救肺汤”之美誉，对慢性
咽喉炎、
咳嗽有一定的辅助治疗作用。 排骨含有蛋白质和丰富的钙与
磷，对促进儿童身体的生长发育及防止老年人骨质疏松有一定作用。 用
西洋菜煲的汤总有其独特的香味，该汤加入
蜜枣同煲可中和
西洋菜的寒凉之性，又使此汤味道更加鲜美。该汤适于日常饮用或冬日打边炉或烧烤后吃，对肺热
咳嗽者有辅助治疗作用。
干梳头有助改善发质 干梳头可以改善头部血液循环，从而改善发质，让您的
头发靓丽起来。 干梳头 方法：双手五指张开，手指
关节微弯曲，双手由前额
发际开始慢慢向后梳至后脑勺，重复此动作30次即可。注意，干梳头是用手指的指腹
按摩头皮，而非用
指甲。 在梳理的过程中，可以让指腹稍用力按压头皮，起到刺激头部的作用。但最好不要用太大力，头部感觉有微微压迫感就可以了。 可以在每天起床后和睡觉前各做一次，长期坚持会有不错的效果。
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