一、桔梗粥桔梗10克(中药店有 售),粳米50克,一同熬粥服食,每日1 次,连续7日。此粥适宜秋冬季受寒诱发 的急、慢性支气管炎,以及咳嗽、哮喘等病 症。桔梗味苦、辛,性微温,专人肺经,有祛 痰止咳、宣肺排脓的作用。药理研究发现, 桔梗能显著增加呼吸道黏液分泌量,从而 稀释痰液,发挥祛痰作用。桔梗皂苷还有 较强的镇咳、消炎作用,对急、慢性支气管 炎均有治疗作用。
二、杏仁粥甜杏仁15克(捣碎),与 粳米50克一同熬粥服食,每日1次,连续 7日。此粥适宜受寒所致的咳嗽、痰清稀、 气短等症。甜杏仁具有祛痰止咳、润肺平 喘的功效。甜杏仁中含有苦杏仁苷,在体 内能被肠道微生物酶或本身所含的苦杏 仁酶水解,产生微量的氢氰酸与苯甲醛, 对呼吸中枢有抑制作用,起到镇咳、平喘 的作用。另外,苦杏仁苷分解产生的苯甲醛 经安息香缩合酶作用生成的安息香具有镇 痛消炎的作用,有利于消除呼吸道炎症。
三、款冬花粥款冬花15克(中药店 有售1,粳米50克,一同熬粥服食,每日1 次,连续7日。此粥适宜秋冬季燥邪伤肺 所致的干咳、少痰者。款冬花味辛,性温, 具有润肺下气、化痰止咳的功效,用蜜炙 后的款冬花润肺止咳的功效更强。 孟俞堇
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