慢性支气管炎、哮喘等肺系疾病，经常是由于老痰祛不了，以致诱发患者咳喘，所以祛老痰可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键，而海带就具有祛老痰的功效。
中医认为，海带性味咸、寒，有消痰软坚、下气平喘止咳的功效。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗，可做成海带糖浆或凉拌海带，长期坚持食用，老痰祛，则诱因除，效果甚好。
海带糖浆： 海带500克，生姜45克，红糖适量。海带、生姜洗净后剁碎，加适量水，等沸后加入红糖。边熬边搅，直至黏稠为，出锅放凉，置于密封瓶中。每日3次，每次2勺(大约15毫升)，10天为1个疗程。
白糖海带丝： 海带适量，白糖少许，海带浸泡洗净，切成细丝，用丌水连续泡3次，每次约30分钟，去水后，拌入门糖适量，早晚各吃1盘，连吃7天。
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