百合绿豆粥治发烧

鲜百合（干品可先用水发透）、绿豆各100克，粳米150克。先将绿豆和粳米加水煮开，见绿豆开花，即加入洗净的百合共煮成粥。此粥早晚皆可食用，是一款清热解毒、去燥润肺、固本利尿的保健佳品。对因感冒、肺炎等疾病引起的发热具有很好的治疗作用。


肉丝苦瓜汤治发烧

取鲜苦瓜、瘦猪肉各200克，料酒15毫升，精盐4克，葱末10克，油50克，肉清汤750毫升。先将苦瓜剖开，去瓤，用精盐稍腌，放沸水锅中汆一下，捞起沥尽苦水，洗净，切条待用。猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥尽水，切丝。锅置火上烧热，放油，放入葱末煸香，再加猪肉丝煸炒至水干，调入料酒，加精盐、肉清汤，烧煮至猪肉熟，加入苦瓜条，煮熟，盛入汤盆即成。


豆子汤治发烧

取绿豆、赤豆、黑豆各30克，用水煮汤，煮到豆子不脱皮为宜。取汤，每日喝2次，趁热饮用。此汤清热、利湿、解表，对发热感冒很有疗效，还可预防便秘。


葱、姜、蒜水沏红糖 治感冒发烧

取大葱1棵，葱白切成数段；生姜1块（拇指大小），切成薄片；大蒜3～4瓣，切成薄片。将这三种原料一起放进砂锅，加水500克煮。开锅后慢火煮10分钟，水剩300～400克。取红糖1～2勺放入碗内，将刚煮好的水沏上，趁热喝下，盖被躺下。几分钟后即出汗，汗出透即可。


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