葛藟（《诗经》），又名：葛、柜鬯（《说文》），巨苽、蓷藟（陆玑《诗疏》），千岁虆、虆芜（《别录》），乌蛙子、千岁木、栽秧藤、割谷镰藤、野葡萄。

藤本。枝条细长，幼枝被有锈色绒毛，后变无毛。叶互生，阔卵形或三角状卵形，长5～8厘米，宽4～10厘米，先端急尖，基部阔心形或近截形，边缘具不等的波状浅齿，上面深绿色，无毛，下面淡绿色，主脉和脉腋均被柔毛。圆锥花序细长，长5～14厘米；花小，花瓣5，淡黄绿色；雄蕊5，与花瓣对生，花盘位于子房之下；子房2室，花柱短，圆锥形。浆果黑色，直径约8毫米；种子2～3粒。花期5～6月。果期9～10月。

①《别录》："无毒。"

②崔禹镐《食经》："味甘，平、小冷。"

补五脏，续筋骨，益气，止渴。

①《别录》："主补五脏，益气，续筋骨，长肌肉，去诸痹。"

②崔禹锡《食经》："食之补五脏，以薯蓣为粉和汁煮作粥食，主哕逆。又合白蜜食之益人。"

③《日华子本草》："止渴，悦色。"

出自《本草纲目拾遗》。

1.《名医别录》：千岁SUO作藤，树如葡萄，叶如鬼桃，蔓延木上，汁白。

2.《本草拾遗》：千岁SUO，似葛蔓，叶下白，子赤，条中有白汁。 此藤大者盘薄，故云干岁SUO；深是妄言。

3.《本草图经》：千岁SUO，生泰山川谷。作藤生，蔓延木上，叶如葡萄而小，四月摘其茎，汁白而甘，五月开花，七月结实，八月采子，青黑微赤。冬惟雕叶，此即《诗》云葛LEI者也。

药材基源：为葡萄科植物葛藟的藤汁。

拉丁植物动物矿物名：Vitis flexuosa Thunb.

采收和储藏：夏、秋季砍断茎藤，取汁，鲜用。

生态环境：生于海拔2500m以下的山地灌丛中。

资源分布：分布于华东、中南、西南及陕西、台湾等地。

生物学特性 喜阴凉湿润气候，在排水良好、疏松而富含腐殖质的壤土中栽培为宜。重粘土、低洼地不宜种植，忌积水。

栽培技术 用种子繁殖和扦插繁殖。种子繁殖：8-9月，将成熟的果穗剪下，洗去果肉，晾干，用布袋放通风处贮藏。翌年3-4月，将种子均匀地撒播于苗床上，播后15d左右出苗，当苗高15-20cm时，按行株距80cm×60cm开穴，每穴栽1株。扦插繁殖：春初发芽前，剪取健壮枝条，截成长15-20cm作插穗，可直接插于大田。

田间管理 生长期注意除草追肥，当苗高30cm左右，设支架，以供缠绕生长，当枝叶长得过密时，应适当修剪。

1.《别录》：主补五脏，益气，续筋骨，长肌肉，去诸痹。

2.《日华子本草》：止渴，悦色。

3.《别录》：主补五脏，益气，续筋骨，长肌肉，去诸痹。

4. 崔禹锡《食经》：食之补五脏，以薯蓣为粉和汁煮作粥食，主哆逆。 又合自蜜食之益人。

5.《日华子本草》：止渴，悦色。