贫血在中医称之为“血虚”,主要是由于失血过多或生血不足两大原因造成。

  中医诊断血虚证,如出现心悸怔忡健忘、失眠多梦、面色不华等症状者,可归为心血虚

  出现头晕目眩耳鸣惊悸不安,或妇女月经不调,甚则闭经、肌肤甲错、面色白等症状者,可归为肝血虚

  出现面色萎黄、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花等症状者可归为脾血虚等。

  临床常用补血药有熟地黄当归白芍首乌川芎阿胶紫河车大枣龙眼肉等。心血虚者,应选当归川芎,既补血又活血;配合黄芪党参益气养血,推动血行;加五味子远志酸枣仁可以养心血、安心神。肝血虚者,应选白芍熟地黄,可以补血养肝。妇女月经不调,应选当归阿胶,既能补血又能调经。兼有头发枯黄或灰白不荣者,加何首乌可养血生发。脾血虚者,应选大枣当归,可养血健脾;配伍黄芪太子参,可益气健脾;伍用茯苓白术,可健脾生血。若遇急性大出血而致血虚者,可先用人参10~15克,煎服,以防止血脱(失血性休克)之证。应用补血药时还须注意以下几个问题:一是补血大都比较滋腻,故脾胃虚弱、食欲不振、大便溏稀者,宜少量服用或配伍健脾之品;二是补血药容易恋邪,故有外感发热者须待热退病愈后,方可服用。下面介绍家庭常用补血药膳两则:

  1.当归羊肉

  原料当归20克,黄芪20克,龙眼肉20克,羊肉250克,葱、姜、料食盐、味精、薯粉适量。

  制作将羊肉洗净切丁或丝,另把当归黄芪龙眼肉装入纱布袋内,扎好口,一并置砂锅或铝锅内,再放入葱、姜、食盐、料和适量的水,然后武火烧沸,再文火煨炖至羊肉烂熟。

  用法食用时将药袋取出,加入薯粉和味精适量,文火调成羹状,即可食用。

  功效益气养血。适用于血虚证及病后气血不足的各种贫血。

  2.当归炖母鸡

  原料母鸡一只(约1000克),当归20克,人参10~15克,葱、姜、料食盐各适量。

  制作将母鸡去内脏并洗净,把当归人参、葱、姜、料食盐放入鸡腹中,置于砂锅内,文火煨炖至肉烂,即成。

  用法可分餐食用,吃肉喝汤。

  功效补血益气。适用于久病体衰,产后失血等各种贫血。


免责声明:文章来源于网络或书刊,仅用于学习与交流。文中涉及的药物(疗法),仅提供一些思路,请在专业医生指导下进行治疗,切勿擅自使用。