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《千金翼》卷十二：地黄酒酥
处方：
粗肥地黄10石（切，捣取汁3石），麻子1石（捣作末，以地黄汁研取汁2石7斗），杏仁1石（去皮尖双仁，捣作末，以麻子汁研取汁2石5斗）.曲末3斗。
制法：
上以地黄等汁浸曲7日，候沸，以米3石，分作3份投下，（饣贲）一度，以药汁5斗，和酿酒，如家酿酒法，3日1投，9日3投。熟讫，密封3-7日，酥在酒上，其酥色如金，以物接取，可得大升9升酥。然后取酒封之。其糟令服药人食之，食糟尽，乃服药酒及酥。
功能主治：
令人肥悦，百病除愈，发白更黑，齿落更生，髓脑满实，还年却老，走及奔马，久服有子。主
用法用量：
每服酒1升，1匙酥，温酒和服之。其地黄滓晒干，更以酒3升和地黄滓捣之，晒干，作饼服之。
注意事项：
宜吃白饭、芜菁。忌生冷，酢滑、猪、鸡、鱼、蒜。