砂仁粥的作用与功效、副作用、处方|中医参考

《养生随笔》：砂仁粥

名称： 砂仁粥

处方： 砂仁2～3克大米50～75克

制法： 先把砂仁捣碎为细末；再将大米淘洗后，放入小锅内，加水适量，如常法煮粥，待粥将熟时，调入砂仁末，稍煮即可。

功能主治： 健脾胃，助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

用法用量： 每日可供早晚餐，温热服食。

注意事项： 砂仁放入粥内后，不可久煮，以免有效成分挥发掉。