[组成] 红枣（去核）500克，生山药1000克（去皮），红糖适量。 　　[制法与用法] 先将枣掰块，洗 净，再将山药切成枣块大小，用白面少许相合拦，蒸熟后用净水纱布包，做成长条状，冷后切成块，用花生油炸焦，再熬红糖拌炒即成，凉后随意食之。 　　[功效与应用] 补益脾肺，补益气血。凡属脾肺气阴不足而 ...

    [组成] 墨鱼（即乌贼鱼）1条，桃仁6克。 　　[制法与用法] 先将墨鱼去骨皮洗净，与桃仁同煮，鱼熟后去汤，但食鱼肉。可作早餐食之。 　　[功效与应用] 补益精气，通调月经，收敛止血，美肤乌发，除斑消皱。 　　注： 乌贼鱼味咸性温，功专通经而走肝经；桃仁苦甘平，活血行瘀，润肤悦颜，适用于黄褐斑 ...

    [组成] 天门冬30克，粳米50克。 　　[制法与用法] 先将天门捣烂煮浓汁，支滓，用汁煮米做粥，晨起食之。 　　[功效与应用]令皮肤细胞光艳，延缓皮肤衰老。去寒热，养肌肤，益气力，益肾固精。适用于老年或少年肾阴不足，相火上炎引起的虚热咳，口干多汗等症。 　　注：天门冬味甘苦，性大寒，为滋补肺，肾之品，功专清肺降火， ...

    [组成] 猪腰子1对，杜仲30克，核桃30克。 　　[制法与用法] 先将猪腰切开去肾盏洗净，再用水炖煮二物，炖煮后蘸少许细盐食之（去杜仲或核桃肉）。 　　[功效与应用] 补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛。乏力，畏寒、肢凉、视物不清之症者，皆可辅食之。 　　注，猪腰 补虚壮气，益肾通水道 ...

    [组成] 腽肭脐15---30克，粳米50克。 　　[制法与用法] 先将腽肭脐洗净切碎，与米同煮作粥如常法，粥成加盐少许。晨起食用。 　　[功效与应用] 大补气血，生肌长肉，美颜嫩肤。 　　注： 腽肭脐即海狗肾，味咸性大热，功专温助命门之火，因肾气久亏，精冷、阳痿等症，即可食之。惟因性热，故属阴精 ...

    [组成] 鲜藕节500克，鲜萝卜500克，鲜旱莲500克，冰糖适量。 　　[制法与用法] 将以上三品捣烂，用干净纱布包好取汁，加冰糖适量，即可饮用。不拘时。 　　[功效与应用] 清热解毒、凉血止血、增白皮肤、悦容颜。适用于月经过多等症。 ...

    [组成] 珍珠2克，白蜜30克。 　　[制法与用法] 先将珍珠加工，研成极细粉末，将珍珠粉末与白蜜一起置茶杯中，用沸水冲泡，加盖，待水变凉时饮用。代茶慢慢饮服，应将珍珠粉一同饮下每日1剂，每15剂为1个疗程，间隔6日后可接着饮用下1个疗程。 　　[功效与应用]具有益智养神，滑肠通便，润肤悦颜的功效。适用于颜面多皱、有色斑的 ...

    组成]人参3克，胡桃肉3个。 　　[制法与用法] 用水煮熬1小时，饮汤后将参及胡桃肉食之。1次量，晨起或晚睡前服用皆可。 　　[功效与应用] 益气固肾，补血养颜。适用于因肺肾气虚而引起的动喘，气短、自汗、不能劳累，面色黄白，形体赢瘦，舌质淡，苔薄白，脉沉弱等症。 　　注：人参补肺定喘，胡桃肉摄纳元气，故两品合食可补纳 ...

 [组成] 生山楂10克，炒麦芽10克。 　　[制法与用法]以开水沏泡，频频饮之。 　　[功效与应用]健胃，消食导滞，美容。适用于湿疹或小儿诸疾初愈，胃肠消化力减弱以及面黄无华者。 　　注：山楂，麦芽皆为健脾助消化之佳品，故凡小儿诸病愈的一胃肠能力较差者皆可辅饮，以防因食滞而复发他病。    　   ...

    [组成]秫米100—150克。 　　[制法与用法]如常法淘米做饭，一般均为正餐食用。 　　[功效与应用]调中畅胃气，润肤养颜。可煮饭，做粥或磨面做饼等食之。酿烧酒此米为最佳。惟在患病期，胃气较弱者不宜多食。 　　注：一般秫米只用其酿酒，很少食用。    　 ...

    [组成] 牛乳1杯，粳米50克，酥油适量，白糖适量。 　　[制法与用法] 煮米成粥如常法，另熬乳沸，兑入粥中，再放入酥油少许，搅匀加糖食之。 　　[功效与应用] 美白肌肤，补血红颜，乌发养发，抑制皮肤粗糙。补中益精气。凡因虚劳赢瘦，阴虚体弱而引起的神疲乏力，食欲不佳者均可食之。 　　注：以牛乳酥油补益身体， ...

    [组成] 麦冬30克，白粳米50克。 　　[制法与用法] 先将麦冬捣烂煮汁，去滓，用汁煮粥，晨起食用。 　　[功效与应用] 补血红颜，延缓皮肤衰老。生津止渴。适用于热病后因气津被耗而引起的气短。咽干、心烦、少寝等症。 　　注：麦冬味甘苦，性寒，功专清心润肺，强阴益精，故可辅疗燥热作津之口渴，烦热、干咳等症。 ...

   [组成]芋头100克，白米50克，红糖适量。 　　[制法与用法]先将芋头洗净去皮，切成小块，与米同煮做粥，粥成将芋头块捣成泥状，加糖作早餐食之。 　　[功效与应用]生肌长肉益气宽肠，健脾强肾，功似山药。凡属脾肾两亏之身体赢弱者，皆可作补品常食并可养颜。 　　注：据古藉记载，芋头的品类有14种。今食用的芋头，系《本草纲目》中的”甘 ”。 ...

    [组成] 天门冬（连皮）20克（鲜品可增加60克），红糖40克。 　　[制法与用法] 将天门冬加水2碗煮至1碗，去渣后加入红糖，再煮沸，即可饮用。 　　[功效与应用] 补血悦色，适用于妇女月经过多及功能性子宫出血。 ...

    [组成]生山药切片50克，莲子肉50克，葡萄干50克，白糖少许。 　　[制法与用法]将三物同煮熬成粥，如糖食之。亦可将三物同蒸烂成泥，加糖食之。 　　[功效与应用]可容颜悦色，健美抗衰，有使皮肤细嫩美白的作用。补中健身，益脾养心。凡因心脾不足而引起的心悸，面色黄白，形体瘦弱等症，皆可食用。 　　注：山药，莲子是补益脾气之品，可使皮肤细嫩 ...