做法:鲜百合一瓣瓣掰下来洗净,荸荠、雪梨分别去皮,切成一样大小的小块备用。在砂锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠、雪梨、百合一起放入锅里,先用大火煮沸。后改文火炖煮20分钟,倒入盆里即可。
功效:润肺清火,化痰止咳。
适应症:肺气虚弱,抵抗力比较差的人或秋天气候干燥,咽喉不适,咳嗽少痰者。
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