山楂:药理研究证明,山楂能增强心肌收缩力,增加心输出量,减慢心率,扩张冠状血管,具有降血压、降血脂等作用。治疗脂肪肝,可用山楂果10克泡水喝。但患胃病的人最好饭后喝,有胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

大黄:药理研究发现,大黄除有良好的泻下通便作用外,还有降血压、降胆固醇作用。小量常服,对肥胖病、高血压、冠心病、脂肪肝患者均有良好的作用。将大黄30克研成细末,每次取适量,用蜂蜜调成糊状,放入肚脐中,填平用胶布固定。大黄敷肚脐也有很好的治疗脂肪肝的作用。

枸杞子:药理研究证明,枸杞子能降血糖,抑制脂肪在肝细胞内沉积,促进肝细胞新生,并有降压功效。每次10~15克,可用以煮粥、制作菜肴,亦可冲泡代常饮。

首乌:即加工制熟的何首乌。药理实验证实,制首乌具有降血脂、降血糖、软化血管和降血压的功效。用于治疗脂肪肝可以取10~15克,煎汤服,每日1~2次。

丹参:动物实验研究证实,丹参有降低脂,特别是降低甘油三酯的作用。其机制可能是促进了脂肪在肝中的氧化作用,从而降低了肝脂的含量。取丹参10克,煎煮取汁;50克燕麦片,加水煮粥,关火前对人丹参汁,早餐食用。 (齐赞华)


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