母鸡1只(约1000克)，
黄芪30克，
白果6克，精盐、葱段、姜片、料
酒、味精、
胡椒粉、清汤各适量。鸡宰杀后去皮及
内脏，先人开水中氽片刻后捞出，将
黄芪、
白果纳入鸡腹内，并加入葱段等调料，上笼屉用旺火蒸至鸡烂熟(约需2小时)，出笼后，拣出
黄芪及佐料渣，撒入
胡椒粉。分5--6顿佐餐食用，连服10---15日。
本方
益气养血补虚，并有乌发美发作用。
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