桔梗10克，马蹄250克，冰糖30克。

做法：

1． 桔梗切片；马蹄去皮，切成两半；冰糖打碎成屑。

2． 桔梗、马蹄、冰糖屑同放炖锅内，加水1800毫升， 置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。每日1 次。

功效：润肺止咳、消除痹热，咳嗽、高血压及咽 喉肿痛，大便下血等症患者适用。 董超芳
 


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