[原料] 五灵脂10克、九香虫15克、玄胡索15克、肉500克。 
   [做法] 将肉洗净,用少许盐擦一遍,让咸味入内待用;五灵脂九香虫玄胡索洗净放入碗内,加水适量,隔水蒸30分钟左右,然后去渣存汁;将肉放入大盆内,倒上药汁隔水蒸至软,食前滴少许以矫味。 

   [用法] 喝汤吃肉。 

  [功效] 疏肝理气活血散瘀止痛适用于肝胃气滞所引起的腹脘疼痛。 

   [按语] 肉含有蛋白质、脂肪、钙、、核黄素等,有补虚益血和胃的功用。五灵脂有缓解平滑肌痉挛的作用。玄胡索功能活血利气止痛,对各种因素引起的气血阻滞的疼痛,均可达到止痛效果。九香虫为兴奋性强壮药,功能理气止痛,适用于肝胃气滞所引起的腹脘疼痛。 




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