佛家保健方法中，有口嚼松叶来治疗胃病的记载。关于松叶止痛，还有一个有趣的故事：——次，一群佛门的年轻弟子到一个村庄化缘，正好赶上村庄里办喜事，宴请众人。僧侣们暴饮暴食，结果引起了急性胃疼，一个个腹痛倒地。而僧医治疗的方法，就是让病人口嚼松叶，结果病情得以减轻。古人认为松叶能促进身体的健康，将食用松叶视为养生保健的良方。松叶中含有叶绿素、维生素 A、维生素C、蛋白质、糖、铁、钙，以及挥发油等营养成分，对防治胃炎有益。
在明代李时珍的《本草纲目》中，认为松叶能活血通脉止痛，因此对于因气滞血瘀所引发的胃痛症状可起到防治作用。对于急性胃肠炎所引起的胃痛，可取新鲜的松叶洗净切碎，放入口中细细咀嚼，并将嚼出的青汁缓缓咽下，将渣滓吐出即可。也可以用水煮法：取松叶洗净后放入沙锅，加水煮开后取药汁饮用。每次松叶的用量在10克左右，以新鲜者疗效较好。 (叶玲)
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