陈皮也就是大家熟悉的干橘子皮，有理气健脾、燥湿化痰的功效。其放置的时间越久，药效越强。现代药理研究发现，陈皮中含有抗过敏的成分，有助预防鼻炎复发所致的鼻痒、流清涕等。

春季是过敏性疾病的高发季节。过敏性鼻炎患者可以每日用陈皮6克，加开水焖泡10分钟后饮用并嚼食陈皮。须要注意，新鲜的橘子皮所含的药理成分与陈皮大不相同，不可取而代之。

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