锅焦饼的作用与功效、副作用、处方|中医参考

《周益生家宝方》：锅焦饼

名称： 锅焦饼

处方： 锅焦150克神曲12克砂仁6克山楂肉12克莲子肉12克鸡内金3克大米粉250克白砂糖100克

制法： 将锅焦放入锅内炒黄，然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内，共研为细粉，与大米粉及白砂糖拌和均匀，加水适量，揉成面团，如常法做成小饼，放入锅内，烙熟即可。

功能主治： 补脾，健胃，助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。

用法用量： 每日1～2次，当作糕饼嚼食2～3块，连用3～5天。

注意事项： 宜随用随作，时间过久或变质后勿食。