白菜（图缺），一名菘菜。味甘，性平。主消痰，利小便，止咳嗽，清肺热。
──丛本卷下
白菜，本草谓之白菘，味甘，性凉。无毒。去鱼腥、和中、消食、解酒、利肠胃。多食发肤痒，胃寒。有足疾者勿食。如多食伤者，姜能解之。