醪糟(也称酒酿)，是以蒸熟的糯米(江米)或大米为原料，经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，一年四季均可食用，特别是在夏季，因气温高，米易发酵，更是消渴解暑的家庭酿造物，深受老年人和儿童的喜爱。 醪糟含有丰富的营养。据分析，醪糟中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。醪糟原汁中含有少量的酒精成分，酒精含量约在2％-3％之间。一般情 ...

    先将生晒参3克，切成薄片，放人保温杯内用开水闷泡半小时，早晨空腹或晚上临卧前温饮之；在初饮2——3天内，忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等物，以免降低药效。     本方益气健脾，适用于各种男女气虚之症，为延年益寿之佳晶，正常人常喝，能加强气力。      ...

    怀山药120克，老母鸡1只(1000克以上)，生姜3片，黄酒1匙，食盐半匙。母鸡活杀，去毛、剖腹、洗净、滤干、切块，内脏、鸡血均要，鸡肉之一半放人瓷盆，再放怀山片，上面再放另一半鸡块，淋入黄酒，加人姜片、精盐(宜淡)，用旺火隔水蒸3小时，至鸡肉酥烂；饭前空腹饮汤，每次1小碗，日2次；鸡肉可佐膳蘸酱油吃，山药亦可食，或嚼后弃渣。    ...

椎体自然疗法是通过用手触摸脊椎部位的某些反射点，来查出目前的身体健康状况，针对检查结果制定治疗方案，以求达到标本兼治的效果。 椎体自然疗法的理论认为，当人体的脊椎情况正常时，身体就会保持健康；而当脊柱偏弯、经脉堵塞时，就会出现健康问题，产生各种不适症状，例如肤色灰暗，出现色斑、痤疮、黑眼圈、眼袋、皱纹以及脱发、肥胖、头痛、头晕、记忆力减退、腰酸背痛等亚健康状态。 椎体自然疗法能迅速找出健康问题 ...

   【来源】经验方 　　【原料】活桂鱼(或黄石首鱼)1条(约750克)　虾仁18克　熟笋12克　水发香菇12克　青豌豆15粒　熟猪油1000克(实耗250克)　香油9克　料酒15克　精盐6克　绵白糖12克　香醋60克　番茄酱60克　蒜末1.5克　香菜段6克　干淀粉36克　猪肉清汤60克 　　【制作】取活桂鱼，宰杀后去鳞、鳃、内脏，洗净后，滤干水分；然后将 ...

    沙苑子20克，粳米100克，冰糖50克。将沙苑子洗净，用纱布包好，米洗净；砂锅置火上，注人清水t000毫升，放人粳米，药包煮粥，至米烂汤稠，表面浮有粥油时，加冰糖再煮5分钟。     本方补肝肾，益脾胃，适用于肾虚腰膝酸软，脾虚食少；形体消瘦之人食用可长肌肉，使形体丰满健美。    ...

净山鸡1只(约重500克)、板栗200克，葱段3克，姜片2克，白糖50克，酱油15克，精盐5克，味精3克，绍酒30克，湿淀粉15克，清汤50克，花生油750克(约耗100克)，花椒油10克。将山鸡煺毛洗净，去掉脚爪、嘴尖，剁成长3厘米，宽2厘米的块，放入碗内，加酱油10克，绍酒如克，精盐2克拌匀使之入味。将板栗顶端用刀划成十字花纹，然后放入开水中煮至十字花纹涨裂，捞出逐个剥去硬壳、硬皮。炒勺中倒人 ...

松树蘑、春笋各50克，荸荠20克，调料适量。将松树蘑去根须，洗净，下油锅用武火炒动片刻；荸荠去皮切片，春笋切片，同倒入松树蘑的炒锅内，加水少许，煮片刻，调入精盐、味精、勾薄芡、淋油起锅。 本方强身壮力。 ...

1．经常后背发凉、四肢冰冷。2．一年之内感冒4次以上。3．最近一段时间得过唇疱疹或带状疱疹。4．身体上常出现小红疹或小疖肿。5．易疲劳，做一点事就感到累。6．口淡无味，没有食欲。 7．吃同样的东西，但比别人容易拉肚子。8．四肢部位划伤后很容易红肿、流脓。9．腰腹部开始出现小红痣。10．每天吸烟6支以上或喝白酒超过100毫升、黄酒250毫升、啤酒1瓶。11．常常为一点小事而烦躁、心绪不佳。12． ...

　　现代人常坐办公室，又懒于运动，普遍足部血液循环不良。另外，膝盖以下至脚底，有许多重要穴位，如果我们常用温水泡脚，可促进新陈代谢，加强体内循环。倘若足部的循环很好，心脏就不需要额外一再加压输送血液至足部末梢，因此可减少高血压、心脏病及脑卒中等高危险疾病的发生。泡脚时，水的温度要以够热但又不会烫伤人为宜，大约45℃。另外，给洗脚水加点“作料”，可起到意想不到的保健功效。 　　加酒　　　　1、促进 ...

木瓜4枚，蜂蜜1000克。将木瓜蒸熟，去皮，研烂如泥，取熬炼好的蜂蜜，与木瓜拌匀，装入洁净的瓷器收贮备用，每次数匙，加水煮沸作汤服食，每日2次。 木瓜为蔷薇科落叶灌木贴梗海棠和木瓜的成熟果实，前者俗称“皱皮木瓜”，后者称为“光皮木瓜”。主要产于安徽、浙江、陕西、湖北、广西等地。安徽宣城产者为佳，故有“宜木瓜”之称。木瓜味道酸甜，带有香气。主要成分是皂甙、黄酮类、维生素C、苹果酸、枸椽酸等。木瓜酸 ...

干鹿筋200克，雪莲花3克，蘑菇片50克，鸡脚200克，火腿25克，另外有味精、料酒、姜、葱白、精盐、高汤各适量。将鹿筋用冷水洗净，加入开水，浸泡，水凉再换，反复多次，待鹿筋发涨后才能使用；姜切片，葱切段；将发好的鹿筋修净筋膜，切成指条块下锅，加入葱姜、料酒、水，将鹿筋煨透取出，鹿筋放入盘子里；鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去瓜尖，拆去大骨，洗净后放入盘子内；将雪莲花洗净后用纱布袋松装放入盘子内，面 ...

大部分人的背痛都是由不良生活习惯造成的，例如工作或运动时用力过度，在书桌前或驾驶时不正确的坐姿，不科学的推、拉和提东西的姿势等都会导致背痛。平时如果能学学蜥蜴爬行时的动作，可以锻炼整个背肌，纠正脊柱小关节紊乱，增强肩关节活动度，对缓解背痛很有益处；还可促进血液流向颈部和头面部，消除疲劳和紧张。 1．俯卧在床上，双腿伸直，脚背着床，脊背保持正直伸展，抬起头部，头颈要与脊柱在一条直线上，双臂屈肘，双 ...

   羊骨1副，生姜30克，陈皮、良姜各6克，粳米100克，草果2个，食盐适量。将羊骨捣碎，以水熬煮，放入诸佐料，小火熬取汤汁，以此汁煮米做粥食之或不加米作羹汤亦可。佐餐用。 原方用于“虚劳，腰膝无力”症。中医基础理论认为，肾主骨，腰为肾之府，肾虚则见腰酸，骨软无力，行走艰难，法宜补肾强腰健骨。本方中以羊骨入肾补骨为主，辅以粳米、陈皮、良姜、草果、生姜，温中健脾，使 ...

水发鱼翅600克，蟹肉80克，鲜蟹黄150克，火腿末5克，料酒、精盐、味精、姜、葱、白酱油、水淀粉、猪油、火腿汁、高汤各适量。将水发鱼翅下锅用冷水滚烧1--2次捞出，去腥水。用猪油起锅放木姜葱，偏透后加冷水，倒人鱼翅煨烧1次，仍倒去腥水。再烧热锅煸葱姜加入汤，倒入鱼翅煨烧1次，再倒去汤去腥味。将鲜蟹黄斩碎后放人碗内，加少许汤、胡椒粉、姜什、料酒拌和。将锅烧热放人猪油、料酒、高汤、蟹肉、火腿汁、味精 ...