红瓤西瓜14克,冻粉1.5克,白糖60克,香蕉油1滴,清水90克。西瓜瓤去掉种子、切碎,挤出西瓜汁,冻粉切成寸段,在瓜汁中加白糖15克,放入冻粉煮化,搅均匀,凉透,凝结成冻,即为西瓜清水加入剩余白糖烧开,凉透,加上香蕉油,把西瓜割成小块,在盘子四周浇上糖水即成。
    本方清热解毒,利胆降压,适用于胆囊炎胆石症
    

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