丝瓜鲫鱼汤

    活鲫鱼500克,洗净、背上剖十字花刀。两面略煎后,烹黄,加清水、姜、葱等,小火焖炖20分钟。丝瓜200克,洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。具益气健脾清热解毒、通调乳汁之功。如根据口味和习惯,将丝瓜换成豆芽或通草,效果亦相仿。

    清炖乌骨鸡

    乌骨鸡1只,洗净切碎,放入葱、姜、盐适量,党参15克、黄芪25克。枸杞子15克,清炖20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。

    芪肝汤

    猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄、盐等调料,用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。

    花生炖猪爪

    猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄适量,加清水武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

    母鸡炖山药

    母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在中药上浇黄50克,隔水蒸熟。1~2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。


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