糯米经过酿制，不仅提神解乏、有益
肠胃，还能促进血液循环，有润肤功效。再加一些辅料，就可以做一道
醪糟养颜羹了，做法也很简单。 主料：
醪糟 辅料：
葡萄干、
红枣、食用
玫瑰花。 调料：盐、
白糖、味精、水淀粉、
柠檬汁（2~3滴）或橙汁。 烹制方法：1.干
玫瑰花用淡盐水泡发半小时，去除杂质；
红枣、
葡萄干提前用水泡发备用。2.锅中放入适量
清水，加入
红枣、
葡萄干、
醪糟煮沸；3.再调入盐、
柠檬或橙汁、
白糖，水淀粉勾芡。煮制片刻出锅撒上食用花瓣即可。 此羹香甜可口，美白养颜。（韦良渠）
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