金橘皮薄,有特殊芳香,可连皮生吃,亦可酒浸饮。冬季吃金橘可强化鼻咽黏膜,预防感冒,金橘浸酒服,可预防支气管炎。下面就介绍2个金橘治病的偏方:
【原料及做法】金橘500克,食盐100克。将金橘略晒(皮软为度),盐渍贮瓶中,存3~6个月。每次取盐渍金橘3~5枚,洗去表面盐粒,捣烂,加白糖适量,用开水泡饮。
【原料及做法】金橘500克,洗净捣碎,水蒸,收集水蒸气蒸馏液2000毫升装瓶备用。每服20~30毫升。
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