芦笋绿

配方鲜芦笋100克,绿3克。

制作将芦笋洗净;切碎,与绿同人沙锅,加水500毫升,煮沸10 分钟,去渣留汁。

用法代,频频饮用;当日饮完。 功效平肝潜阴,清肝泻火。适用于白血病引起的神经系统损害,对面红烦躁者尤为适宜。

芹菜马兰头

配方:新鲜芹菜500克,新鲜马兰头 500克。

制作将新鲜芹菜、新鲜马兰头分别择洗干净,均保留根,芹菜叶勿弃;放人温开水中浸泡10分钟,捞出,切碎;一同放人榨汁机中,搅成浆汁,用洁净纱布过滤,收取滤汁放人容器即成。

用法早、晚分饮。功效同上。

福建卫生报 江太发

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