枸杞一直被当作滋补调养和抗衰老的良药，中医认为，，常吃枸杞“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。
最新研究发现，枸杞具有抗肿瘤，促进肿瘤细胞凋亡的作用，其中主要有效成分为枸杞多糖。枸杞之所以能抗肿瘤，是因为它既可预防、减少体细胞的癌变，又可保障人类生殖细胞和胚胎细胞的正常生长，减少遗传性疾病和器官畸形的发生；既可控制癌灶发展，抑制肿瘤生长，又对肿瘤的放射治疗有明显增敏和肪护作用，可提高和保护放疗患者的免疫功能；与化疗联用，还可增效减毒。
枸杞抗肿瘤，一般每日食用30克，才可起到治疗作用。食用方式很多，泡水，熬粥，煲汤均可。长期食用，亦无毒性作用。 (郝友)
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