川芎天麻鱼头汤   医学指导：广州中医药大学第一附属医院康复中心主任庄礼兴   材料   川芎10克、天麻15克、大鱼头一个（约500克）、生姜3片、蜜枣一个、瘦肉100克。
  做法   将上述材料加水后用炖盅炖一个小时。
  专家点评   气血不足的人容易头晕、头痛，中医认为这是因为血虚生风，因此治疗的原则是“治风先治血，血行风自灭”。川芎除了有补血的功效外，和其他补血的佳品相比，它活血通络、走窜祛风的效果更强，适合与天麻搭配祛头风，适合老人家，妇女月经过多，血虚头晕，也适合因颈椎病引起的头晕。

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