冬季是脑卒中的高发季节,脑卒中的发病往往与血压的骤然波动有关,因此,时值冬季,高血压患者应定期监测血压,规范服药,防患于未然,是非常必要的。今天介绍一道菜,以玉米和食醋为主要食材。
食材:玉米500克,食醋2斤(陈醋比白醋要更适合本方)。
做法:
1.将玉米洗净煮熟,滤干待用;准备一个干净罐子,要能密封,陶瓷和玻璃的最佳;
2.将煮熟的玉米放进玻璃器皿内,倒入食醋,浸泡24小时;
3.把2中的玉米取出,在阴处晾干;
4.每日早晚各嚼服20~30粒。
此方有助于降血压,防治动脉粥样硬化等心血管疾病。
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