此方的制法是:取鸡蛋两枚,红茶 (乌龙茶或其他有涩味的茶亦可)、冰糖各少许。将鸡蛋去掉壳及蛋黄,取出蛋清,放在碗中备用。将红茶放入杯中,用温度为90摄氏度的热水冲泡片刻,去渣取汁。将此茶汁倒入装有蛋清的碗中,并快速地进行搅拌,使蛋清变成蛋花,再调入冰糖,等冰糖溶化、温度适宜后慢慢服下,每天服2次。
需要注意的是,由感冒引起的咽喉发炎、肿痛、声音沙哑等症状,不适合使用此方进行治疗。有脾胃虚寒症状者不可多饮此茶。
广东中山谢志浩
免责声明:文章来源于网络或书刊,仅用于学习与交流。文中涉及的药物(疗法),仅提供一些思路,请在专业医生指导下进行治疗,切勿擅自使用。