乌贼骨]2克，鸡肉90克。将鸡肉洗净，切块，乌贼骨打碎，二者同放瓷罐内，加水500克、精盐适量，上笼蒸熟，食时加味精。顿服、日2次，连服3一5次。功能益气温中，收涩止血。适用于脾虚型崩漏，下血色淡，面色篓黄等症。 ...

    升麻15克，黑芝麻100克，猪大肠一段(3O厘米长)，调料适量。升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内，两头扎紧，放入砂锅内，加葱、姜、盐、黄酒、清水适量，文火炖3小时，至猪大肠熟透。功能升提中气，补虚润肠、适用于干脱江，子宫脱垂，及便秘等症。 ...

 秦始皇统一中国后，把全国分为三十六个郡，现在山西省长治市及平顺县一带就是那时的上党郡。   相传在隋文帝时，上党郡的一户人家，每夜都听到宅后有人呼叫，但又始终不见其人。后来在离家一里多的地方，发现一棵植物的枝叶不同寻常。于是向下挖掘，深达五尺，得见根部，形如人体，似有四肢。自从挖出之后，那户人家就再也没有听到呼叫声了。此事传扬开去，人们认为这是得“地之精灵”的 ...

四君子汤 　　人参 白术 茯苓 炙甘草 　　主治：脾胃气虚引起的面色萎白，四肢无力，食少便溏，舌淡苔薄白，脉软无力等。 　　功用：补气健脾。本方是补气要方。 补中益气汤 　　黄芪 人参 白术 当归 柴胡 升麻 陈皮 炙甘草 　　主治：脾胃气虚，中气下陷引起 ...

１。补气药膳 　　补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药 膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的 适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、 动则气喘、易出虚汗、易感冒、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 人参粥 【原料】　白米５ ...

 补气药膳 补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。 爆人参鸡片  功效：大补元气。适用于气虚、身体衰弱等症。 配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、黄瓜各25克，鸡蛋清1个，精盐、料酒、葱、生姜、香菜 、鸡汤、猪油、芝麻油、味精、水豆粉各适量。 制作： 1、将鸡脯片切成 ...

　　当归蒸鲤鱼补气利水、补血养阴、健脾养颜，还可促进下肢血液循环。寒冷天气食用对腿脚冰冷、肿胀有很好的功效，同时还可改善腿部皮肤龟裂，减轻静脉曲张。 　　制法：准备新鲜鲤鱼1条，当归2钱，枸杞子3钱，黄芪3钱，川芎1钱，白酒、姜丝、葱丝、盐各少许。 　　先将当归、川芎、黄芪和枸杞子用两碗水和酒煎汤，煎至剩八分量备用；鲤鱼收拾干净后，与煎好的药膳汤一同放入碗中，蒸至鱼熟；加少许盐，撒上姜丝和 ...

第一步：饮片入冷水浸泡 4小时以上，然后入锅煎煮2 次，若药方中进补药多，煎煮时间应较长。然后将每次的药液倒出后过滤，再放入干净的药锅中以小火慢煮，保持微沸，并不断搅拌。第二步：根据个人体质，选择加入适量冰糖、饴糖、蜂蜜等，糖尿病患者可加入木糖醇。若方中有荤膏(如阿胶、龟板胶、鹿角胶等)，要将它们放入黄酒浸泡2天去腥，直到荤膏溶胀，再倒人煮好的药液中，煎煮浓缩药汁，沉淀，离火待用。第三步：熬糖膏。 ...

过去讲究养生的人，特别是老人，往往会在冬至到立春前这一个多月的时间，集中进行身体调养，这时膏方就派上了大用场。膏方之所以适合老人进补，是因为它营养脏腑，增强体能，促进健康，抗衰延寿；同时它的滋补作用比较和缓，对于慢性虚弱性病症，可以从本而治，改善体质，提高抗病能力。 服用膏方需要用少量开水化开，早晨空腹服用，1周后改为1天服两次，早晨与晚上睡前1小时空腹服用。根据病症需要也可用温热黄酒冲服。由于 ...

许多人发现，自已的舌头两边经常会有一些明显或依稀可见的齿痕，其实，这是“虚”的表现。 如果舌头有齿痕，且比较胖大，一般为脾虚。此类人多少会伴有消化不良，食少纳差，腹胀等脾胃虚弱的症状。宜调理脾胃，可根据各人不同的证型，选择服用四君子丸，六君子丸或香砂六君子丸。 若舌头不仅有齿痕，且舌头颜色发白不红润，多属于气血两虚。一般会伴有少气懒言，肢体倦怠，面色无华，头晕眼花，心悸等症状。宜气血双补，可服 ...

　　气虚之人体质多表现为体倦乏力，面色苍白，语声低怯，常自汗出，且动则尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，若患病则诸症加重，或伴有气短懒言、咳喘无力；或食少腹胀、大便溏泄；或脱肛、子宫脱垂；或心悸怔忡、精神疲惫；或腰膝酸软、小便频多，男子滑精早泄、女子白带清稀。一般舌体胖大，边有牙齿印，舌淡苔白，脉弱。 　　补气养气，是调养气虚体质的原则。气血是生命活动的物质基础，人的气血、津液、精血均来源于脾胃 ...

上世纪四十年代的 京城名医蒲辅周先生， 认为久病之人，胃气大 虚，难胜药力，稍补即 壅，稍通即伤，稍温则火 亢，稍凉则阳伤。由于服 药过久而导致胃气大 伤，纵然药物对症，也难 迅速收效。古人云：“留 得一线胃气，便有一线 生机”。他在用药过程 中，巧妙地运用谷类、豆 类等粮食来补益胃气， 为疾病的治愈打下了良好的基础。 米 糯米性味甘 温，“补脾胃……则中自 温，大便亦坚实。温能养气，气充则身 ...