多项临床研究证实，慢性胃炎、胃溃疡甚至胃癌的发生，都与长期不良情绪刺激有关，特别是忧思恼怒，引起肝胃不和，中焦气机郁滞，脾不得升，胃不得降，导致胃病的发生。因此，治疗慢性胃病关键就在于调畅气机，使脾胃恢复正常的运转机制，使气血和顺，痰瘀消除，恢复健康。 一、养气：双脚开立，距离与肩同宽，双膝微屈(膝盖不超过脚尖)，两臂自然垂于体侧。舌顶上腭，自然呼吸，目视前方。如此放松站立1~3分钟。 二、顺 ...

　　夏季，暑热壅盛，易耗气伤津，且暑多夹湿，易犯头目。因此夏季往往容易使人感到全身困乏、不欲饮食、口干欲饮等。尤其是素体气虚的人更容易出现气阴两伤，脾胃功能减退。此时，适当进补一些药膳，可达健脾养胃之效。 　　1.常喝药粥　养胃解暑 　　（１）绿豆石斛粥　绿豆60克，石斛100克，洗净后温水浸泡2小时，加粳米100克，水1000毫升煮粥。每日2～3次顿服，亦可冷食。绿豆甘寒，善解诸毒，又为消暑 ...

毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。其营养丰富，含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分。由于其具有补气健脾的食疗功效，非常适宜脾胃虚弱的老人食用。 食用时，先将毛豆洗干净放入锅中，加适量食盐、水，煮熟即可。也可以在煮毛豆的同时，添加一些补脾益气的中药，如黄芪、党参、太子参等，以增强疗效。这些药物可任选其一，一般用量为6—9克。 ...

芋头既可作蔬菜，也可当主食，具有较高的药用价值，是婴儿和老年人的营养珍品。用芋头做皮包饺子，将芋头蒸熟后，趁热剥去外皮，将芋头碾碎，然后加上红薯粉和面，揉成面团备用，芋头和红薯粉的比例大致为2：1。饺子馅一般是将瘦猪肉、香菇、虾皮、葱、香菜等剁碎，加入香油、蛋液、料酒、盐、味精等调味品，上笼蒸熟即可。香香的肉馅再加上糯糯的芋头，味道非常鲜美，吃完后还没有油腻感。 芋头富含多种微量元素和无机盐、纤 ...

大枣滋补效佳：     大枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，适用于中气不足、血虚证、脏燥证及缓和峻烈药物的药性等。古籍《神农本草经》将其列为上品，称大枣有“主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，少津，身中不足，大惊，四肢重”等功效。《长沙药解》称：“大枣，补太阴之精，化阳明之气。”故大枣常用于如下病证中：    ...

古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报道：菱角具有一定的抗癌作用，可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，每日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。不过需要特别 ...

砂仁、白术各10克，山药30克，大米50克。先煎砂仁、白术，取浓缩汁70毫升。然后用水600毫升与山药(切细)熬至粥稠，再加入药汁稍煮一会即成，候温食用(食时最好加糖)。 功效：开胃健脾，主治因脾胃虚寒引起的腹胀腹痛、食欲不振、大便稀溏等症。 ...

长夏是指夏季到了尽头，秋季还没接上的那段时间。面临夏秋之交，阳气尚盛，雨水日多，湿热交蒸，潮湿充斥，为一年中湿气最盛的季节。长夏季节因湿邪困脾，脾胃气机升降失常，纳运失司，易出现脾胃疾病，如出现腹胀、食欲减退、泄泻等。 1．药物调理。平日可服健脾理气、利湿解暑之剂。处方：党参9克，荷叶、白术各7克，薏苡仁、茯苓各12克，陈皮6克，炙甘草3克。水煎分3次服，每2-3天1剂。 2．饮食调摄。长夏的 ...

在养生上，立秋作为秋天的开端，此时自然界的阳气变化也从“长”的状态转向“收”的状态。初秋饮食调养宜补养脾胃，这既是对夏季损耗的弥补，也是冬季贮存体能、积蓄能量的需要。 秋来“伏”不去，祛湿养脾胃     初秋天气仍热，且雨水多，这段时间天上有烈日，地上多水湿，湿热交蒸，合而为湿热邪气。《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿，湿邪留滞，最易困脾。湿为阴邪，易阻遏气 ...

秋冬进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣各20克，米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。 手脚常觉发凉的女性，秋冬适当吃山药可缓解症状。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。 在“老胃病”病人中，有相当多属于溃疡病，而秋季是 ...

小儿生长迅速，必须保证其机体有充足的营养供应，但小儿脾胃虚弱，不耐大补。因此，要选用营养价值高的食物，选得精一点，做得少一点，使机体能消化、吸收、利用。有助于补充小儿营养，又能照顾脾胃的常用食物，有牛奶、蜂蜜、新鲜鱼虾、猪肝及各种蔬菜。可将鱼、虾、猪肝、鸡肉及各种蔬菜剁成泥炖食，或包馄饨食用，如茯苓鸡肉馄饨、芝麻虾糕等。 小儿由于脾胃虚弱，易伤食致食积，可选用含山楂、神曲、鸡内金的食疗方来消积滞 ...

很多中老年朋友春季出现饮食减少，食后脘闷不舒，倦怠乏力等症状，这是典型的脾虚表现。中医认为，春季乃肝旺之时，如果肝气过旺，肝木克脾土，容易损伤脾胃，喝花生壳首乌茶可起到顾护脾胃的作用。 唐代百岁医家孙思邈称春季养生“省酸增甘，以养脾气”，意为少吃酸味多吃甘味的食物，对养脾防病大有裨益。中老年朋友春季养脾可常喝花生壳首乌茶，取花生壳100克、大枣5个，黄精、制首乌各15克，水煎服，每日1剂。花生壳 ...