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- 拨粥
《普济方》：拨粥
处方：
薤白10～15克（鲜者30～60克）葱白2茎 白面粉100～150克（或粳米50～100克）
制法：
先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。
用法用量：
用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断温热服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为一疗程，每日2～3次温热服。
《圣惠》卷九十六：拨粥
处方：
薤白1握（去须，细切），葱白1握（去须，细末），白面4两。
用法用量：
《药粥疗法》本方用法：用于冠心病心绞痛辅助治疗，可以间断温热服用；治疗肠炎痢疾，以3～5天为一疗程，每天分2～3次温服。