食泻：常常是多吃一点就拉肚子，这是脾胃虚寒、消化不良的表现。食疗方法：将扁豆炒熟或煮熟后食用。扁豆有健脾和胃、除湿止泻的作用。 虚泻：一般表现在肠子咕咕作响，头晕目眩，有时便稀水，这是脾胃虚弱的表现。食疗方法：取桂圆100克煎服，食肉喝汤。桂圆有强心、健睥的作用。 冷泻：因贪吃冷食所致，表现为腹痛、肠鸣、怕冷、水泻。食疗方法；将一条250克的鲫鱼同适量韭菜一起煮烂，喝汤食肉。韭菜和鲫鱼都有温中 ...

天气寒冷是心血管意外的好发时间，近来媒体频频报道，因寒冷天气而心血管病患者人院增多。究其原因除疾病本身外，缺乏调养和注意预防也有关，在寒冷天气除了保暖防寒外，还应多吃性温和具有活血化瘀功效，又富有营养的食物，尤以各种食疗最为适宜，以下为心血管病患者推荐几则食疗验方： 方一：玉米粉50克，粳米120克，水 600~1000毫升。先将粳米加水煮粥，煮至米开花后调入玉米粉，使粥成稀糊状，再煮片刻即成。 ...

玉米粉粥：玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，待粳米煮粥将成时加入同煮至稠即可，每日服食1-2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适用于动脉硬化、高脂血症、冠心病及心肌梗塞等心血管疾病患者。长期服用对软化血管功效尤著。   大蒜粥：紫皮大蒜30-50克，粳米100克。将大蒜去皮，加水适量，放沸煮1分钟左右后捞出。再取粳米，放入煮蒜的水煮成稀粥，然后将蒜放人，同煮为粥 ...

　　头晕、眼花是低血压的常见症状，更严重的是低血压还会产生脑梗死。患者平时在家里用一些简单的药膳方加上适当的体育锻炼对改善低血压是十分有利的。下面介绍几款简便实用的药膳方。 　　1．参芪乌骨鸡　党参20克，黄芪20克，红枣 20克，生姜3片，乌骨鸡1只，黄酒适量，食盐适量。将党参、黄芪切片用纱布包住，与红枣、生姜和乌骨鸡加水、黄酒适量，用中火煮沸，再用小火慢慢煮1小时，然后加入食盐即成。喝汤、吃 ...

1．夏枯草20克，生白芍20克，杜仲15克，黄苓 5克，先将前3味加水煎煮 30分钟，再加入黄苓煎10 分钟即可服用；日2剂，当茶饮用，分次频服。 2．益母草1000克，加水煎，去渣，玖缩后，加入蜂蜜500克，炼成膏状。每日3次，每次1匙，温开水送服。 3．鲜山楂2-3个(约 100克)，捣烂，加白糖15 克，水煎服。 4．未成熟的青柿于适量，捣烂，榨汁1小杯，1日 3次晨。无青柿子， ...

青光眼是一种表现为眼内压增高、视神经和视功能损害的眼病，患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以辅助以药膳食疗： 菊花脑粥菊花脑(为菊科草本野菊花的近缘种)100克，大米50克。加水适量常法煮粥，早晚各1次。此方有清肝明目的作用，适用于因肝火上扰而致眼压升高者。 二子明目粥  明子、车前子各15克，大米100克。前2味水煎取汁，去渣人大米，稍加水常法煮粥，早晚服。具有清肝明目、润肠 ...

木耳粥：优质黑木耳5—10克(干品)，大米50克。先泡发黑木耳，大米入锅中加水煮粥，将熟时放入黑木耳略煮5—10分钟，适用于糖尿病患者血管病变的预防。现代医学研究认为，黑木耳有活血作用，常食黑木耳可减少和预防心血管病的发生。 萝卜粥：鲜白萝卜适量，大米50克，煮粥服用。适用于糖尿病患者痰气互结，出现脘腹胀满、时有饱嗝、不思饮食、痰多者，可行气化痰。 山药粥：生山药60克，大米50克。山药去皮后 ...

阿胶粥：阿胶15克，糯米100克。制作：阿胶捣碎。糯米煮粥，候熟，入阿胶。稍煮，搅令烊化即成。用法：每日早晚餐温热服食。功效：养血止血，滋阴润肺，安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。 山药粥：干山药片30克，糯米50克。制作：山药、糯米加适量砂糖同煮粥。用法：可供四季早晚餐食用。温热食。功效：补脾胃，滋肺，补肾固精。适用于脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性久痢、虚劳咳嗽、气 ...

中暑是发生在夏季或高温环境下的一种急性病。临床初见头昏、头痛、烦渴、疲倦、少汗，继则高热、神昏、烦躁、抽搐。本病特点是发病急、且易伤津耗气。多因高温环境，汗液蒸发困难，产热量大增，从而造成热量在体内积聚而成。 中暑的治疗原则是将病人迅速撤离高温场所，尽快降低过高体温，纠正水电解质和酸碱的紊乱等。在其预防和治疗中，饮食治疗尤其在食疗方面甚为重要。从中医防治中暑治清暑益气，滋阴生津治疗原则考虑，可用 ...

绿豆和冬瓜，都是夏日的最佳消暑食品。绿豆甘凉，具有消暑利水，清热解毒之功，是大家公认的盛夏理想的居家良药；冬瓜营养丰富，含糖类和多种维生，能利水消肿，是水肿患者的理想药疗蔬菜，暑热感冒后，服食冬瓜，对解热有治疗作用。暑天若将绿豆和冬瓜配合，煮冬瓜绿豆汤喝，能消暑清热，制作成绿豆冬瓜盅，消暑效果更佳。 绿豆冬瓜盅具体制作方法如下： 选择充分成熟的冬瓜，以1—1．5公斤左右为宜，用清水清洗干净后， ...

夏天气候炎热，人们往往出汗较多，消耗较大。这时人们大多喜欢贪凉，爱吃些生冷瓜果、喝冷饮，如不注意身体的调节，容易导致一些与夏季有关的疾病。 中医认为，暑湿之气是夏季的主气。暑气导致热病，使人体伤津耗气；暑与湿邪又多合在一起共同引发疾病，使病邪不易祛除，影响健康。因此，在暑热的夏季，最好多吃一些能清热解暑的食物，如西瓜、绿豆、荷叶、银花、藿香、酸梅等。夏季暑热盛湿，使人常感口渴多汗，不想吃东西，疲 ...

　　今年冬天比往年冷，寒冷季节更容易导致骨关节损伤等问题。我们中国人常常会说，瞧谁谁谁，年龄那么大了，身子骨还那么硬朗……日常生活中，“身子骨”的质量，已经成为对中老年人健康的评判标准，这其实也道出了一个人体生理的秘密：身体健康，落点在“骨”上；养生的切入点，在于“养骨”。 　　养骨关键1：保暖最重要 　　“人老骨先老”，骨关节是人们保持年轻和健康的先决条件。专家指出，风、寒、湿、累是骨关节问题 ...

许多中老年朋友有小便频、夜尿多的症状，有的还伴有排尿无力、腰膝酸冷、四肢不温现象。 中医认为这是年老肾阳虚衰、膀胱虚冷不能制约水液所致。我国民间有用鸡肠治疗此症的方法，鸡肠味甘、性平，入肾经，有固肾止遗功效，可治小便频数、遗尿、遗精。现代药理研究表明，鸡肠内含有P 物质、蛙皮素、血管活性肠肽等多种生物活性物质，具有兴 奋膀胱平滑肌，降低肾 小球滤过率，兴奋中枢 而抗利尿、止遗尿的作用。 中老年 ...

脂肪肝常无自觉症状，有些类似轻症肝炎，黄疸少见，如有亦为轻度。通过B超、CT可有辅助诊断意义，确诊必须依靠肝活检。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。食疗治疗脂肪肝效果不错。 　　海带绞股蓝汤　海带50克，绞股蓝、黄精各30克。煎汤分服，每日1剂，连续饮用3个月以上。 　　海带脊骨汤　取海带50克，放入适量动物脊骨煮成的汤中炖烂，喝汤吃海带。 　　术枣香附汤　白术、香附各15克，大 ...

痛经是在妇女行经前后，或正在经期，小腹及腰部疼痛为主。痛经辨证当分虚实：实证多见气滞寒湿血瘀；虚证则见气血肝肾亏虚。中医认为，羊肉性温味甘，有温中补虚、温经养血、温肾壮阳功能。下面介绍食疗痛经的三款羊肉药膳： 羊肉粥：鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、盐各适量。羊肉洗净，切碎，与大米及调料同放锅内，加水适量，按常法煮粥。至羊肉熟烂，趁热食肉饮汤。该膳有补气、养血、止痛功效，用治气血亏虚型痛经 ...