有些人患有痔疮,而且经常便血,日久会导致贫血。所以需要用一些补血的食物来治疗。黑米就是补血的佳品,用其与补血的阿胶搭配,制成粥食用,可以有效补血生血。
阿胶黑米粥的制法:黑米50克,先熬粥,待熟时加入阿胶6克,适量红糖,边煮边搅,至阿胶完全溶化为止。每日一次,连续5日为一疗程。阿胶性平、味甘;补血止血、滋阴润燥。与同具补血功效的黑米一同熬粥,共奏补血之效。
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