(美味儿童餐)

气候干燥,许多小宝宝开始出现便秘大便干结等症状。食疗,才是最好的方法。取泡好的大米、洗净的菠菜各20克,水70毫升。大米加水煮成粥;把菠菜用沸水焯一下,磨碎;去皮去籽磨成泥;粥里放人菠菜,稍煮,即可食用。

营养点评:菠菜都含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助排便。同时,菠菜还有润燥清火的作用。 梁文哲

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