方药：藕(嫩藕较好)0．3公斤，白砂糖25克。
用法：将藕洗净、切片，撒上白砂糖，拌匀，搁置20分钟左右即可食用。
功效说明：鼻出血多由火热迫血妄行所致，其中肺热、胃热为常见，多发于儿童。藕味甘、性寒，有清热生津、凉血、散瘀、止血之功效，主治热病烦渴、吐血、衄血。崔禹锡《食经》谓藕：“主烦热鼻血不止。”《日用本草》谓藕： “清热除烦，凡呕血、吐血、瘀血、败血，一切血症宜食之。”白砂糖味甘、性平，有润肺、生津之功效，主治肺燥咳嗽、口干燥渴、中虚脘痛。两者合用，一则食用口感好，二则共奏清热除烦、润燥生津、凉血止血之功效。可辅助防治各种出血，如鼻出血、吐血、衄血、咯血等症。
本方可隔日多次食用。但应注意，由于需用白砂糖，故糖尿病患者不宜食用。
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