《中华本草》:玉蜀黍
出处:
出自《纲目》。
实际拼音:
Yù Shǔ Shǔ
英文名:
seed of Indian Corn, Seed of Maize
原形态:
玉蜀黍,高大的一年生栽培植物。秆粗壮,直立,高1-4m,通常不分枝,基部节处常有气生根。叶片宽大,线状披针形,边缘呈波状皱折,具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序;雄花序的分枝三棱状,每节有2雄小穗,1无柄,1有短柄;每1雄小穗含2小花,颖片膜质,先端尖;外稃及内稃均透明膜质;在叶腋内抽出圆柱状的雌花序,雌花序外包有多数鞘状苞片,雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上,颖片宽阔,先端圆形或微凹,外稃膜质透明。花、果期7-9月。
生境分布:
全国各地广泛栽培。
化学成分:
种子含淀粉达61.2%、脂肪油4.2%-4.75%、生物碱类约0.21%,尚有维生素B1、B2、B6、烟酸(nicotinic acid)、泛酸(pantothenic acid)、生物素(biotin)等B族维生素,玉蜀黍黄素(zeaxanthin)等类胡萝卜素,槲皮素(quercetin),异槲皮甙(isoquercitrin),果胶(pectin)玉蜀黍嘌呤(zeatin),吲哚-3-乙酸(indole-3-acetic acid)。还含3β-羟基-24-甲基-9,19-环羊毛甾-23-烯(3β-hydroxy-24-methyl-9,19-cycolanost-23-ene),2,7-二羟基-2H-1-氧杂-4-氮杂萘-3-酮-2-β-D葡萄糖甙(2,7-dihydroxy-2H-l-oxa-4-azanaphthalen-3-one-2-β-D-glucoside)等。
性味:
味甘;性平
归经:
胃;大肠经
用法用量:
内服:煎汤,30-60g;煮食或磨成细粉作饼。
注意事项:
《药性切用》:“久食则助湿损胃。鲜者,助湿生虫,尤不宜多食。”