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方剂
索引:C
赤豆鲤鱼汤
《民间方》:赤豆鲤鱼汤
名称:
赤豆鲤鱼汤
处方:
赤小豆
50克
陈皮
辣椒
草果
各6克 活
鲤鱼
1尾(约1000克)葱 姜
胡椒
盐 鸡汤各适量
制法:
将鱼去鳞、鳃及
内脏
,洗净,把
赤小豆
、
陈皮
、
辣椒
、
草果
洗净后,塞入
鱼腹
中,再放入盆内,加姜、葱、
胡椒
、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用。
功能主治:
健脾
,
解毒
,利
水消
肿。适用于
消渴
水肿
以及
黄疸
脚气
、
小便频数
等。
用法用量:
每日1~2次,吃鱼喝汤。
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