痛风急性期食谱
早餐 低脂奶220毫升,馒头50-75克,煮蛋1个、黄瓜150克。
中餐 米饭100克,清蒸鱼(河鱼比较好)75克,炒青菜150克,瓠子汤 300毫升。
下午茶 15:30左右 西瓜150克-200克或者桃150克。
晚餐 米饭100克,丝瓜炒肉片(丝瓜100克,瘦猪肉25克),糖醋包菜(包菜100克),冬瓜汤(一碗大约300毫升)。
晚加餐 低脂牛奶 220 毫升,苏打饼干1-2片。
【主要营养素】热能:1650千卡。蛋白质73克, 脂肪46克, 碳水化合物242克,嘌呤54克。
吴倪娜
薏仁粥
薏仁有利水去湿、促进尿酸排泄的功用。痛风患者可取等重量的薏仁和白米,熬煮成粥 ,一天食用两碗 。
车前子是一味利水除湿的中药,也有排泄尿酸的功能。取车前子10克、梨一个,洗净后一同放入碗中在冰箱里冷一天。次日取出,梨子削皮后同车前子一起食用。
丝瓜粥
丝瓜有清热解毒通络的功效。取丝瓜50克、大米100克,先用大米煮粥,粥将要熟时加入丝瓜切块,煮熟后食用,每日两次。常腹泻的人不适合吃丝瓜。宁琳净
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