荷叶藕片：新鲜莲 藕削皮洗净切成片，放 入开水锅中焯两分钟， 出锅后用凉水冷却沥 干水。鲜荷叶切碎，撒 在藕片上，加调料凉 拌，佐餐食用。可清热 除湿、凉血止痒。适用 于体内血热湿盛者预 防湿疹。

桑葚大枣汤：桑葚、 百合各30克，大枣10 枚，青果9克。将大枣 去核，与桑葚、百合、青 果同煎水，去渣取汁。 放凉后代茶频饮，每日 1剂，连服5剂。具有养血、生津、解毒的功效。适用于血虚且体内有湿者预防湿疹。

冬瓜粥：冬瓜50克，粳米 60克。冬瓜不去皮，洗净，切成小块．同粳米煮粥。每日早晚空腹食用，可清利湿热。适用于湿热体质者预防湿疹。

荷花糯米粥：荷花1朵，糯米100克，冰糖20克。将荷花用清水洗净，糯米放入沙锅内，加清水适量熬粥，粥熟时放入冰糖、荷花稍煮即可。每日早、晚分2次服食，连用5～7曰。具有清热、利湿、健脾的功效。适用于脾虚兼有湿热者预防湿疹。 (冯思阳)

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