莲心银耳羹:银耳50克,莲心10克,百合25克,冰糖适量。银耳用温水泡发后掰成小块与莲心、百合同煮,熬至熟烂,加冰糖调味。每日服食1次,具有清热滋阴除烦的功效,适用于慢性湿疹伴阴虚烦热者。
桑葚大枣汤:桑葚、百合各30克,大枣10枚,青果9克。将大枣去核与桑葚、百合、青果同煎水,去渣取汁。放凉后代茶频饮,每日1剂,连服15剂。具有养血生津解毒的功效,适用于血虚且有湿的湿疹患者。
冬瓜粥:冬瓜50克,粳米60克。冬瓜不去皮,洗净,切成小块,同粳米煮粥。每日早晚空腹食用,1天2次,可清利湿热,适用于湿热型湿疹。
荷花糯米粥:荷花5朵,糯米100克,冰糖20克。糯米加清水适量熬粥,粥熟时人冰糖、荷花稍煮即可。每日早、晚分2次服食,连用5—7日。具有清热利湿健脾的功效,适用于脾虚有湿兼热之湿疹。
荷叶藕片:新鲜莲藕削皮洗净切成片,开水锅中焯两分钟,用凉水冷却沥水。鲜荷叶切碎,撒在藕片上,加调料凉拌,佐餐食用。可清热除湿,凉血止痒,适用于血热湿盛的湿疹患者。
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