据报道,我国有7000万人口患 肥胖症,且有增多的趋势。肥胖症患 者往往出现疲乏、心悸、气短、耐力 差,且容易发生糖尿病、动脉粥样硬 化、高血压、冠心病、呼吸不畅和易 感染等。

由于摄入食物的热量大于人体 活动需要量,体内脂肪沉积过多,体 重超过标准20%以上者称为肥胖症 患者。本文介绍饮食调理助减体重 的食疗验方。

一、饮桑叶。每晚用l杯冷开 水浸泡5克左右的干桑叶(药店有 售),第2天空腹服下,再取桑 叶用冷开水浸泡,来日饮服。如此循 环往复一个冬春。一位盗汗的肥胖 患者服本方后盗汗去除,体重减轻, 身体恢复正常。此患者原来每天晚 上都要汗湿被褥的,尤其在晚餐喝 以后盗汗特别多。可是饮桑叶 近1年后这位患者盗汗痊愈,即使 晚上饮也无盗汗。体重由90公斤 减到74公斤。

二、食豆。用清水黄豆洗干 净、晾干,放人锅内炒20~25分钟, 注意不要把黄豆炒焦了,炒成金黄 色最好。把冷却的黄豆放入一只广 口密封的瓶子,将黄豆放半瓶左右, 用加满,密封后放入箱。1个星 期后即可食用。每日3餐各吃5—6 粒,需长期食用。

翟先生原体重85公斤,经用此 验方后,体重减少到70公斤。

三、常喝焦米粥。先将大米(或 小米)炒至微黄色后,再煮成稀粥即 成。每次用量随自己食量而定,但不 可过饱。空腹食用,次数不限。北京 张先生因体胖接受一位湖北朋友的 建议喝焦米粥近2个月,体重下降5 公斤。

提醒初试者:

1.米粥的米洗与否、熬粥用冷或 热水均可,重要的是米需炒黄。

2.喝焦米粥最佳时在晚餐,可食 少量蔬菜。同时要注意,平时要增加 运动量、切忌暴食。关键是每日体能 消耗量应大于每日脂肪的增加量, 坚持必有效果。 高宏军

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