马铃薯又名“山豆”、 “山药蛋”、 “地蛋”，入药始载于((本草拾遗》。中医学认为，马铃薯味甘，性平，无毒，具有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、通利大便等功能。现代药理研究表明其主要药用成分为胡萝卜素、维生素B、维生素c及茄碱、块茎葛素等，具有强身、消炎、活血、消肿等功能。

胃脘隐痛不适者，服用马铃薯粥治疗，取材方便，效果显著。

方法：取鲜马铃薯(不去皮)1个，洗净，切碎，用水煮至成粥状，加入蜂蜜适量调匀。每天早晨空腹食用，1日1 次。 殷雪涛

免责声明：文章来源于网络或书刊,仅用于学习与交流。文中涉及的药物(疗法),仅提供一些思路,请在专业医生指导下进行治疗,切勿擅自使用。