《中药大辞典》：豆腐皮
出处：
《纲目》
实际拼音：
Dòu Fu Pí
别名：
豆腐衣（《刘羽仪经验方》）。
来源：
为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。
性味：
甘淡，平。
①《医林纂要》："甘淡。"
②《纲目拾遗》："味甘，性平。"
《中华本草》：豆腐皮
出处：
出自《本草纲目》。
实际拼音：
Dòu Fu Pí
英文名：
skin of soya-bean milk
别名：
豆腐衣。
来源：
药材基源：为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。
拉丁植物动物矿物名：Glycine max(L.) Merr. [Phaseolus max L.]
原形态：
大豆 一年生直立草本，高60-180cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽3-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子2-5颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期6-7月，果期8-10月。
生境分布：
生态环境：全国广泛栽培。
性味：
甘；淡；平
归经：
肺；脾；胃经
用法用量：
内服：煎汤，30-60g。