《中国药典》：制何首乌
英文名：
RADIX POLYGONI MULTIFLORI PREPARATA
性状：
本品为不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。
鉴别：
照何首乌项下的[鉴别]（2） 项试验，显相同的结果。
炮制：
取何首乌片或块，照炖法（附录Ⅱ D）用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽；或照蒸法（附录Ⅱ D），清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，或晒至半干，切片，干燥。每100kg何首乌片（块） ，用黑豆10kg。
黑豆汁制法 取黑豆10kg，加水适量，煮约 4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3 小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。
性味：
苦、甘、涩，温。
归经：
归肝、心、肾经。
用法用量：
6～12g。
贮藏：
置干燥处，防蛀。